CAS нөмірі of Дигидрокумарин - 119-84-6.
Dihydrocoumarin cas 119-84-6, сондай-ақ кумарин 6 ретінде белгілі, ваниль мен даршынды еске түсіретін тәтті иісі бар органикалық қосылыс. Ол хош иісті және тамақ өнеркәсібінде, сондай-ақ кейбір дәрілік мақсаттарда кеңінен қолданылады.
Dihydrocumarin cas 119-84-6 ең тартымды қасиеттерінің бірі оның тәтті хош иісі. Парфюмерияда қолданғанда, ол жаңа піскен тағамдарды еске түсіретін жылы және жайлы хош иіс бере алады. Ол қанық және күрделі хош иіс жасау үшін басқа ваниль және карамель ноталарымен бірге жиі қолданылады.
Тамақ өнеркәсібінде,дигидрокумариннегізінен хош иістендіргіш ретінде қолданылады. Бұл кондитерлік өнімдердің, торттардың және нандардың тәтті және дәмді дәмін жақсарта алатын нан пісірілген өнімдерде әсіресе танымал. Ол сондай-ақ балмұздақ пен йогурт сияқты кейбір сүт өнімдерінде ваниль мен даршынның дәмін қосу үшін қолданылады.
Оның хош иісі мен хош иісінен басқа,дигидрокумаринкейбір емдік қасиеттері де бар. Зертханалық зерттеулерде оның антиоксиданттық және қабынуға қарсы әсері бар екені дәлелденді, бұл оны қатерлі ісік және ревматоидты артрит сияқты кейбір ауруларды емдеуде пайдалы етеді. Кейбір зерттеушілер оның жараға және ісікке қарсы агент ретіндегі әлеуетін де зерттеді.
Жалпы,дигидрокумаринәртүрлі салаларда көптеген оң қолданулары бар жан-жақты және пайдалы қосылыс. Оның тәтті хош иісі мен хош иісі оны парфюмерия мен тағамдардың танымал таңдауына айналдырады, ал оның әлеуетті емдік қасиеттері оны зерттеушілердің қызығушылығын тудырады. Осылайша, ол көптеген жылдар бойы көптеген өнімдерде маңызды ингредиент болып қала береді.
Хабарлама уақыты: 24 ақпан 2024 ж