1. Химиялық қасиеттері: Метилбензоат салыстырмалы түрде тұрақты, бірақ күйдіргіш сілтінің қатысуымен қыздырғанда бензой қышқылы мен метанол түзу үшін гидролизденеді. Тығыздалған түтікте 380-400°С 8 сағат қыздырғанда өзгеріс болмайды. Ыстық металл торда пиролизденгенде бензол, бифенил, метилфенилбензоат және т.б. 10МПа және 350°C температурада гидрогенизация толуолды тудырады. Метилбензоат сілтілі металл этанолатының қатысуымен бастапқы спирттермен трансэтерификация реакциясынан өтеді. Мысалы, бөлме температурасында этанолмен реакцияның 94% этилбензоатқа айналады; Пропанолмен реакцияның 84% пропилбензоатқа айналады. Изопропанолмен трансэтерификация реакциясы жоқ. Бензил спиртінің күрделі эфирі мен этиленгликоль еріткіш ретінде хлороформды пайдаланады, ал рефлюкске аз мөлшерде калий карбонатын қосқанда этиленгликоль бензоаты және аздаған этиленгликоль бензидрол эфирі алынады. Метилбензоат пен глицерин еріткіш ретінде пиридинді пайдаланады. Натрий метоксидінің қатысуымен қыздырғанда глицерин бензоатын алу үшін трансэтерификацияны да жүргізуге болады.
2. Метилбензил спиртін бөлме температурасында азот қышқылымен (салыстырмалы тығыздығы 1,517) нитрлеп, 2:1 қатынасында метил 3-нитробензоат пен метил 4-нитробензоат алады. Катализатор ретінде торий оксидін пайдаланып, 450-480°С аммиакпен әрекеттесіп бензонитрил түзеді. Бензоилхлоридті алу үшін фосфор пентахлоридімен 160-180°С дейін қыздырады.
3. Метилбензоат алюминий үшхлоридімен және қалайы хлоридімен кристалды молекулалық қосылыс түзеді, ал фосфор қышқылымен қабыршақты кристалды қосылыс түзеді.
4. Тұрақтылық және тұрақтылық
5. Үйлесімсіз материалдар, күшті тотықтырғыштар, күшті сілтілер
6. Полимерлену қаупі, полимерлену жоқ
