CAS ნომერი oF Dihydrocoumarin არის 119-84-6.
Dihydrocoumarin CAS 119-84-6, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც Coumarin 6, არის ორგანული ნაერთი, რომელსაც აქვს ტკბილი სუნი, რომელიც ახსენებს ვანილს და დარიჩინს. იგი ფართოდ გამოიყენება სუნამოსა და კვების ინდუსტრიებში, ასევე სამკურნალო საშუალებებში.
დიჰიდროკუმარინ CAS 119-84-6 ერთ-ერთი ყველაზე მიმზიდველი თვისებაა მისი ტკბილი სუნი. სუნამოებში გამოყენებისას, მას შეუძლია გაამახვილოს თბილი და მყუდრო არომატი, რომელიც ახსენებს სუფთა გამომცხვარ საქონელს. იგი ხშირად გამოიყენება სხვა ვანილისა და კარამელის ნოტებთან ერთად, მდიდარი და რთული სუნამოს შესაქმნელად.
კვების ინდუსტრიაში,დიჰიდროკუმარინიძირითადად გამოიყენება როგორც არომატული აგენტი. ის განსაკუთრებით პოპულარულია გამომცხვარ საქონელში, სადაც მას შეუძლია გააძლიეროს ნამცხვრების, ნამცხვრებისა და პურის ტკბილი და ქონდარი არომატები. იგი ასევე გამოიყენება რძის ზოგიერთ პროდუქტში, მაგალითად, ნაყინი და იოგურტი, ვანილისა და დარიჩინის მინიშნება.
მისი სუნამოსა და არომატიზატორების მიღმა,დიჰიდროკუმარინიასევე აქვს სამკურნალო თვისებებიც. ლაბორატორიულ კვლევებში გამოვლენილია, რომ აქვს ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტები, რამაც შეიძლება ეს სასარგებლო გახადოს გარკვეული ტიპის დაავადებების, მაგალითად, კიბო და რევმატოიდული ართრიტის მკურნალობისას. ზოგიერთმა მკვლევარმა ასევე გამოიკვლია თავისი პოტენციალი, როგორც ანტი-ულამაზესი და სიმსივნის საწინააღმდეგო აგენტი.
საერთო ჯამში,დიჰიდროკუმარინიმრავალმხრივი და სასარგებლო ნაერთი არის, რომელსაც მრავალი დადებითი პროგრამა აქვს მთელი რიგი ინდუსტრიის მასშტაბით. მისი ტკბილი სურნელი და არომატი მას პოპულარულ არჩევანს ქმნის სუნამოებისა და საკვების მისაღებად, ხოლო მისი პოტენციური სამკურნალო თვისებები მას მკვლევარებისთვის საინტერესო სფეროა. როგორც ასეთი, სავარაუდოდ, მრავალი პროდუქტის მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი დარჩება მომდევნო წლების განმავლობაში.
პოსტის დრო: თებერვალი -24-2024