იგი გამოიყენება როგორც სანელებლები ისეთი ესენციის დასამზადებლად, როგორიცაა თაფლი, შოკოლადი და თამბაქო
მეთილის ფენილაცეტატი გამოიყენება რეაგენტად სხვადასხვა ორგანული რეაქციების სინთეზში, რომელთაგან ერთ-ერთია მეთილის ფენილაცეტატის სინთეზი; ლიქენის მეტაბოლიტი ანთების საწინააღმდეგო თვისებებით.
მეთილის ფენილაცეტატი, თაფლის მსგავსი სიტკბოს და სუსტი მუშკის არომატით, ხშირად გამოიყენება ყვავილოვანი ესენციის დასამზადებლად, როგორიცაა ვარდი, ველური ვარდი და სხვა ესენცია, თამბაქო და საპონი. ეს პროდუქტი ასევე გამოიყენება ორგანული სინთეზისთვის და ისეთი წამლების დასამზადებლად, როგორიცაა ატროპინი და სკოპოლამინი (სინთეზური მეთოდი).