1. Sifat kimia: Metil benzoat relatif stabil, nanging dihidrolisis kanggo ngasilake asam benzoat lan metanol nalika dipanasake ing ngarsane alkali caustic. Ora ana owah-owahan nalika digawe panas ing tabung sing disegel ing 380-400 ° C suwene 8 jam. Nalika pyrolyzed ing bolong logam panas, benzena, biphenyl, metil fenil benzoate, etc. Hidrogenasi ing 10MPa lan 350 ° C ngasilake toluene. Metil benzoat ngalami reaksi transesterifikasi karo alkohol primer ing ngarsane etanolat logam alkali. Contone, 94% reaksi karo etanol ing suhu kamar dadi etil benzoat; 84% reaksi karo propanol dadi propyl benzoate. Ora ana reaksi transesterifikasi karo isopropanol. Benzyl alkohol ester lan etilena glikol nggunakake kloroform minangka solvent, lan nalika jumlah cilik saka kalium karbonat ditambahake kanggo refluks, etilena glikol benzoate lan jumlah cilik saka etilena glikol benzhydrol ester dijupuk. Metil benzoat lan gliserin nggunakake piridin minangka pelarut. Nalika dipanasake ing ngarsane natrium metoksida, transesterifikasi uga bisa ditindakake kanggo entuk gliserin benzoat.
2. Metil benzyl alkohol dinitrasi karo asam nitrat (densitas relatif 1,517) ing suhu kamar kanggo entuk metil 3-nitrobenzoate lan metil 4-nitrobenzoate kanthi rasio 2: 1. Nggunakake thorium oxide minangka katalis, reaksi karo amonia ing 450-480 ° C kanggo ngasilake benzonitril. Kalor karo fosfor pentaklorida nganti 160-180 ° C kanggo entuk benzoil klorida.
3. Metil benzoat mbentuk senyawa molekul kristal karo aluminium triklorida lan klorida timah, lan mbentuk senyawa kristal flaky karo asam fosfat.
4. Stabilitas lan stabilitas
5. Bahan sing ora kompatibel, oksidan kuwat, alkali sing kuwat
6. Polimerisasi bebaya, ora polimerisasi
