1. Stabil ing suhu lan tekanan normal. Bahan sing ora cocog: asam, alkali, reduktor, oksidator. Iki minangka kategori keracunan rendah. Aja ambegan uap lan kontak karo kulit.
Sifat kimia: Iku wungu nalika ketemu ferric klorida. Nalika dihidrolisis nganggo asam encer utawa alkali encer, aseton, etanol lan karbon dioksida diasilake. Ing tumindak basa kuwat, loro molekul asam asetat lan etanol diprodhuksi. Nalika reduksi katalitik, asam β-hydroxybutyric dibentuk. Ing etil acetoacetate sing mentas disuling, wangun enol nyumbang 7% lan wangun keton 93%. Nalika larutan etanol saka etil asetoasetat didinginkan nganti -78 ° C, senyawa keton diendapake ing kahanan kristal. Yen turunan natrium saka etil acetoacetate digantung ing dimetil eter lan jumlah gas hidrogen klorida garing sing rada kurang netral dilewati ing -78 ° C, senyawa enol berminyak bisa diduweni.
2. Produk iki kurang beracun, tikus lisan LD503.98g/kg. Nanging kanthi gangguan moderat lan anestesi, peralatan produksi kudu disegel lan ventilasi kanthi apik. Operator dilengkapi peralatan pelindung.