Nhu オリジナル 99% シス-3-ヘキセノール CAS: 928-96-1
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一。説明
製品名:葉アルコール / cis-3-ヘキセン-1-オール
CAS: 928-96-1
MF:C6H12O
分子量: 100.16
EINECS: 213-192-8
融点:22.55℃(推定値)
沸点: 156-157 °C(点灯)
密度: 0.848 g/mL、25 °C(点灯)
蒸気密度: 3.45 (対空気)
屈折率:n20/D 1.44(点灯)
FEMA: 2563 | CIS-3-ヘキセノール
華氏: 112 °F
形状: 液体
Pka: 15.00±0.10(予測)
色: APHA: ≤100
メルク: 14,4700
JECFA番号: 315
BRN: 1719712
二.仕様
アイテム | 仕様 | 結果 |
外観 | 無色の液体 | 資格のある |
臭い | 緑の草、力強い。 | 資格のある |
純度 | 98.0%以上 | 98.6% |
シス異性体とトランス異性体の合計 | 99.0%以上 | 99.2% |
屈折率(20℃) | 1.438 ~ 1.442 | 1.441 |
相対密度(25℃/25℃) | 0.846 ~ 0.850 | 0.847 |
酸価 | ≦0.5mgKOH/g | 0.02mgKOH/g |
3.応用
1.シス-3-ヘキセノール緑色植物の葉、花、果実に広く分布しており、人類の歴史の初めから食物連鎖に組み込まれてきました。
2. 中国の GB2760-1996 規格は、生産ニーズに応じて食品のフレーバーに使用できます。日本では、シス-3-ヘキセノールは、バナナ、イチゴ、柑橘類、バラぶどう、リンゴなどの天然フレッシュフレーバーの製造に広く使用されており、また、酢酸、吉草酸エステル、乳酸などの味を変えるエステルの製造にも広く使用されています。主に冷たい飲み物やフルーツジュースの甘い後味を抑えるために使用される食品。
3.シス-3-ヘキセノールシス-3-ヘキセノールは、新鮮な草の強い香りがあり、香りのよい貴重なスパイスとして人気があります。シス-3-ヘキセノールとそのエステルは、香料製造に欠かせない香料です。世界中の 40 以上の有名なフレーバーにシス-3-ヘキセノールが含まれていると報告されていますが、顕著なリーフ グリーンの香りを得るには、通常 0.5% 以下のシス-3-ヘキセノールしか添加できません。
4.化粧品業界では、シス-3-ヘキセノールは、スズランタイプ、クローブタイプ、オークモスタイプ、ミントタイプ、ラベンダータイプのエッセンシャルオイルなど、天然香料に似たあらゆる種類の人工エッセンシャルオイルを展開するために使用されています。など、あらゆる種類の花のフレグランスエッセンスの展開、グリーンアロマアロマの人工エッセンシャルオイルやエッセンスの製造にも使用できます。シス-3-ヘキセノールは、ジャスモノンとメチルの合成の重要な原料でもあります。ジャスモン酸。シス-3-ヘキセノールとその誘導体は、1960 年代のスパイス業界における緑の革命の象徴でした。
5. の適用シス-3-ヘキセノール生物防除においてシス-3-ヘキセノールは植物や昆虫にとって不可欠な生理活性物質です。昆虫はシス-3-ヘキセノールを警報、集合体、その他のフェロモンや性ホルモンとして使用します。シス-3-ヘキセノールとベンゼンクンを一定の割合で混合すると、雄のフンコロガシ、カブトムシの集合を誘導し、広範囲の森林害虫を駆除することができます。したがって、シス-3-ヘキセノール重要な応用価値を持つ一種の化合物です。
四。ストレージ
乾燥した換気の良い倉庫に保管されます。
投稿日時: 2022 年 7 月 21 日