שם המוצר: Guaiacol
CAS: 90-05-1
MF: C7H8O2
MW: 124.14
EINECS: 201-964-7
נקודת התכה: 26-29 מעלות צלזיוס (מואר)
נקודת רתיחה: 205 מעלות צלזיוס (מואר)
צפיפות: 1.129 גרם/מ"ל ב 25 מעלות צלזיוס (מואר)
צפיפות אדים: 4.27 (לעומת אוויר)
לחץ אדים: 0.11 מ"מ Hg (25 מעלות צלזיוס)
אינדקס שבירה: N20/D 1.543 (מואר)
FP: 180 מעלות צלזיוס
טמפ 'אחסון: 2-8 מעלות צלזיוס
מסיסות H2O: בלתי מסיס
PKA: 9.98 (ב 25 ℃)
טופס: נוזל לאחר התכה
צבע: ברור חסר צבע עד צהוב בהיר
PH: 5.4 (10 גרם/ל, H2O, 20 ℃)
סף ריח: 0.0074ppm
מסיסות מים: 17 גרם/ל (15 מעלות צלזיוס)
נקודת הקפאה: 28 ℃
מספר JECFA: 713
מרק: 14,4553
חבילה: 1 ליטר/בקבוק, 25 ליטר/תוף, 200 ליטר/תוף