שם המוצר: חומצה טרנס-סיננמית
CAS: 140-10-3
MF: C9H8O2
MW: 148.16
Einecs: 205-398-1
נקודת התכה: 133 מעלות צלזיוס (מואר)
נקודת רתיחה: 300 מעלות צלזיוס (מואר)
צפיפות: 1.248
לחץ אדים: 1.3 HPA (128 מעלות צלזיוס)
מדד שבירה: 1.5049 (הערכה)
FP:> 230 ° F.
טמפ 'אחסון: 2-8 מעלות צלזיוס
מסיסות: 0.4 גרם/ל
PKA: 4.44 (ב 25 ℃)
צורה: אבקה גבישית
צבע: לבן
מרק: 14,2299
חבילה: 1 ק"ג/תיק, 25 ק"ג/תיק, 25 ק"ג/תוף