Stevioside/TSG95RA50/ממתיקים Stevia/cas 57817-89-7

תיאור קצר:

Stevioside/TSG95RA50/ממתיקים סטיביה


  • שם המוצר:סטיביוסיד
  • CAS:57817-89-7
  • הוֹפָעָה:אבקה לבנה
  • מִפרָט:TSG95RA50
  • חלק בשימוש:עָלֶה
  • אוֹפִי:יַצרָן
  • חֲבִילָה:1 ק"ג/שקית או 25 ק"ג/תוף
  • צִיוּן:דרגת מזון
  • פירוט המוצר

    תגיות מוצר

    מהי סטיביה?

    1, ממתיק 100% טבעי על בסיס צמחי המופק מעלים של סטיביה רבודיאנה

    2, תחליף סוכר אפס קלוריות

    3, עוצמה של פי 200-400 מהמתיקות של סוכר

    4, מאושר על ידי גופים רגולטוריים ומומחי בטיחות מזון ברחבי העולם ובכל השווקים העיקריים כולל ארה"ב, אירופה, קנדה, אוסטרליה/ניו זילנד, סין, יפן, קוריאה ועוד רבים נוספים

    5, נהנו מ-5 מיליארד אנשים ברחבי העולם במזון ובמשקאות שלהם

    6, JECFA - תקן מוכר עולמי

    עלה סטיביה

    תכונות המוצר

    1, טבעי טהור

    ממתיק המופק מעלי סטיביה באופן טבעי על ידי מים.

    2, מתיקות גבוהה

    מתיקות גבוהה פי 200-450 מזו של סוכר קנים.

    3, דל קלוריות

    רק 1/300 סוכר קנים.

    4, קנוני

    חיסכון של יותר מ-60% בעלות בהשוואה לסוכר קנים.

    5, יציבות גבוהה

    יציב בתנאי של אלקלי חומצי. hcat ואור

    6, בטיחות גבוהה

    מוכר כממתיק בטוח על ידי ה-FDA ו-JECFA.

    סטיביה3

    מִפרָט

    1. סדרת TSG

    מפרטים: סטיביה 80%, סטיביה 85%, סטיביה 90%, סטיביה 95%

    סדרת TSG היא מוצר הסטיביה הנפוץ ביותר.

    2. סדרת REB-A

    מפרטים: RA 99%, RA 98%, RA 97%, RA 95%, RA 90%, RA 80%, RA 60%, RA 50%, RA 40%

    Rebaudioside A(RA) הוא רכיב של תמציות סטיביה עם הטעם הטוב ביותר, עם טעם רענן, קריר ומתמשך, ללא טעם לוואי מר, המיוצר מסוג מיוחד של חומרי סטיביה.

    RA יכול לשפר את טעם המזון, כמו גם את איכות המוצר והדרגה.

    מִפרָט

    פָּרִיט שִׁיטָה מִפרָט תוֹצָאָה
    הוֹפָעָה חָזוּתִי אבקה עדינה לבנה עד אוף-וויט אבקה לבנה
    טַעַם אורגנולפטי מָתוֹק מָתוֹק
    סך כל הגליקוזידים של סטביול (בסיס יבש,%) JECFA2010 לא פחות מ-95.0 95.8
    Rebaudioside A (בסיס יבש,%) JECFA 2010 לא פחות מ-50.0 57.4
    הפסד בייבוש (%) JECFA 2010 לא יותר מ-5.0 3.5
    אפר (%) JECFA 2010 לא יותר מ-1.0 0.07
    pH, 1% במים JECFA 2010 לא פחות מ-4.5; לא יותר מ-7.0 5.9
    ארסן (אס) AAS ChP2015Part4 (2321) לא יותר מ-1.0 עמודים לדקה לא זוהה
    קדמיום (Cd) AAS ChP2015 Part4 (2321) לא יותר מ-1.0 עמודים לדקה לא זוהה
    עופרת (Pb) AAS ChP2015Part4 (2321) לא יותר מ-0.5 עמודים לדקה לא זוהה
    כספית (Hg) AAS ChP2015Part4 (2321) לא יותר מ-0.1 עמודים לדקה לא זוהה
    שאריות ממיסים JECFA 2010 מתנול, לא יותר מ-200 עמודים לדקה <50 עמודים לדקה
    אתנול, לא יותר מ-3000 עמודים לדקה <25 עמודים לדקה
    סך הכל חיידקים אירוביים ChP 2015 Part4 (1105) לא יותר מ-103cfu/g <10 cfu/g
    עובש ושמרים ChP2015 Part4(1105) לא יותר מ-102cfu/g <10 cfu/g
    E.Coii ChP 2015 Part4(1106) שלילי/ ג שְׁלִילִי
    סלמונלה ChP 2015 Part4 (1106) שלילי/25 גרם שְׁלִילִי

    בַּקָשָׁה

    1, משקאות (לא כולל מי שתייה ארוזים)

    2, מוצרי תה (כולל תה בטעמים ותחליפי תה)

    3, חלב מותסס בטעמים

    4, משקאות קפואים

    5, ממתיקים לשולחן

    6, פירות מסוכרים ומשומרים

    7, ג'לי

    8, אגוזים וזרעים מבושלים

    9, סוכריות

    10, מאפים

    11, אוכל תופח

    12, חלב מווסת

    13, שימורי פירות

    14, ריבות

    16, שימורים גרגרים גסים

    17, דגני אינסטנט, כולל שיבולת שועל מגולגלת

    18, סירופ טעם

    19, משקאות אלכוהוליים משולבים

    20, ירקות כבושים

    21, מוצרי ירקות מותססים

    22, מוצרי סויה חדשים (חלבון סויה ומזון מורחב, בשר סויה)

    23, מוצרי קקאו, שוקולד ומוצרי שוקולד, לרבות תחליפי חמאת קקאו

    24, ביסקוויטים

    25, תבלין

    26, בישול יין

    מַשׁקֶה

    אִחסוּן

    מאוחסן במקום יבש וקריר, הרחק מאור חזק ומחום.


  • קוֹדֵם:
  • הַבָּא:

  • מוצרים קשורים