1. מתיל אצטואצטט הוא תוצר ביניים של קוטלי פטריות, כגון oxadiazinol, dimethylazoxyphenol, acetaminophen, קוטלי חרקים, כגון diazinon, phoxim, pyrimidin, קוטל עשבים imazethapyranoic acid, קוטלי מכרסמים, warfarin, warfarin וכו'.
2. הוא משמש כמרכיב של ממס מעורב אסטר תאית, ומשמש גם בסינתזה אורגנית של רפואה, צבע, פיגמנט, מייצב מולקולרי וכו '.