שם המוצר: L-Threonine
CAS: 72-19-5
MF: C4H9NO3
MW: 119.12
EINECS: 200-774-1
נקודת התכה: 256 מעלות צלזיוס (דקות) (ליט)
אלפא: -28.4º (c=6, H2O)
נקודת רתיחה: 222.38 מעלות צלזיוס (הערכה גסה)
צפיפות: 1.3126 (הערכה גסה)
FEMA: 4710 | L-THREONINE
מקדם שבירה: -28° (C=6, H2O)
טמפרטורת אחסון: 2-8 מעלות צלזיוס
מסיסות H2O: 50 מ"ג/מ"ל
צורה: אבקה
Pka: 2.09 (ב-25℃)
צבע: צהוב
PH: 5-6 (100 גרם/ליטר, H2O, 20℃)
מסיסות במים: 90 גרם/ליטר (20 ºC)
מספר JECFA: 2119
Merck: 14,9380
BRN: 1721646
