שם המוצר: β-cyclodextrin
CAS: 7585-39-9
MF: C42H70O35
MW: 1134.99
EINECS: 231-493-2
נקודת התכה: 290-300 מעלות צלזיוס (פירוק) (ליט)
נקודת רתיחה: 844.96 מעלות צלזיוס (הערכה גסה)
צפיפות: 1.2296 (הערכה גסה)
FEMA: 4028 | בטא-CYCLODEXTRIN
מקדם שבירה: 1.7500 (הערכה)
Pka: 11.73±0.70 (חזוי)
צורה: אבקה
צבע: לבן
PH: 5.0-8.0 (1% בתמיסה, Ph Eur)
פעילות אופטית: [α]20/D +162±3°, c = 1.5% ב-H2O
מסיסות מים: מסיס במים ואמוניום הידרוקסיד.
Merck: 14,2718
BRN: 78623
