Stevioside/TSG95RA50/Dolcificanti Stevia/cas 57817-89-7

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Breve descrizione:

Stevioside/TSG95RA50/Dolcificanti Stevia


  • Nome del prodotto:Stevioside
  • CAS:57817-89-7
  • Aspetto:Polvere bianca
  • Specifica:TSG95RA50
  • Parte utilizzata:Foglia
  • Carattere:produttore
  • Pacchetto:1 kg/sacco o 25 kg/fusto
  • Grado:grado alimentare

    • Dettagli del prodotto

    Tag dei prodotti

    Cos'è la stevia?

    1, dolcificante naturale al 100% a base vegetale estratto dalle foglie di stevia rebaudiana

    2, sostituto dello zucchero a zero calorie

    3, potenza di 200-400 volte la dolcezza dello zucchero

    4, Approvato da organismi di regolamentazione ed esperti di sicurezza alimentare in tutto il mondo e in tutti i principali mercati tra cui Stati Uniti, Europa, Canada, Australia/Nuova Zelanda, Cina, Giappone, Corea e molti altri

    5, apprezzato da 5 miliardi di persone in tutto il mondo nei loro cibi e bevande

    6, JECFA – standard riconosciuto a livello mondiale

    foglia di stevia

    Caratteristiche del prodotto

    1, puro naturale

    Dolcificante estratto dalle foglie di stevia naturalmente dall'acqua.

    2, alta dolcezza

    Dolcezza 200-450 volte superiore a quella dello zucchero di canna.

    3, Basso contenuto calorico

    Solo 1/300 di zucchero di canna.

    4, canonico

    Risparmio di oltre il 60% sui costi rispetto allo zucchero di canna.

    5, alta stabilità

    Stabile in condizioni di alcali acidi. hcat e luce

    6, alta sicurezza

    Riconosciuto come dolcificante sicuro dalla FDA e dal JECFA.

    stevia3

    Specifica

    1. Serie STG

    Specifiche: stevia 80%, stevia 85%, stevia 90%, stevia 95%

    La serie TSG è il prodotto di stevia più utilizzato.

    2. Serie REB-A

    Specifiche: RA 99%, RA 98%, RA 97%, RA 95%, RA 90%, RA 80%, RA 60%, RA 50%, RA 40%

    Rebaudioside A(RA) è un componente degli estratti di stevia dal gusto migliore, con un gusto fresco, fresco e duraturo, senza retrogusto amaro, prodotto con un tipo speciale di materiali di stevia.

    RA può migliorare il gusto del cibo, nonché la qualità e il grado del prodotto.

    Specifica

    Articolo Metodo Specifica Risultato
    Aspetto Visivo Polvere fine da bianca a biancastra Polvere bianca
    Gusto Organolettici Dolce Dolce
    Glicosidi steviolici totali (base secca,%) JECFA2010 Non meno di 95,0 95,8
    Rebaudioside A (base secca,%) JECFA 2010 Non meno di 50,0 57.4
    Perdita all'essiccazione (%) JECFA 2010 Non più di 5.0 3.5
    Cenere (%) JECFA 2010 Non più di 1.0 0,07
    pH, 1% in acqua JECFA 2010 Non meno di 4,5; Non più di 7.0 5.9
    Arsenico (As) AAS ChP2015Parte4 (2321) Non più di 1,0 ppm Non rilevato
    Cadmio (Cd) AAS ChP2015 Parte 4 (2321) Non più di 1,0 ppm Non rilevato
    Piombo (Pb) AAS ChP2015Parte4 (2321) Non più di 0,5 ppm Non rilevato
    Mercurio (Hg) AAS ChP2015Parte4 (2321) Non più di 0,1 ppm Non rilevato
    Solventi residui JECFA 2010 Metanolo, non più di 200 ppm <50 ppm
    Etanolo, non più di 3000 ppm <25 ppm
    Batteri aerobici totali ChP 2015 Parte 4 (1105) Non più di 103ufc/g <10 ufc/g
    Muffa e lievito ChP2015 Parte 4(1105) Non più di 102ufc/g <10 ufc/g
    E.Coii ChP 2015 Parte 4(1106) Negativo/ g Negativo
    Salmonella ChP 2015 Parte 4 (1106) Negativo/25g Negativo

    Applicazione

    1, Bevande (esclusa l'acqua potabile confezionata)

    2, Prodotti a base di tè (compresi tè aromatizzati e sostituti del tè)

    3, Latte fermentato aromatizzato

    4, Bevande ghiacciate

    5, Edulcoranti da tavola

    6, Frutta candita e conservata

    7, gelatina

    8, Noci e semi cotti

    9, Caramelle

    10, Pasticceria

    11, Cibo soffiato

    12, Latte modulato

    13, Frutta in scatola

    14, Marmellate

    16, cereali grossolani in scatola

    17, Cereali istantanei, compresi i fiocchi d'avena

    18, Sciroppo aromatizzante

    19, Bevande alcoliche integrate

    20, Verdure in salamoia

    21, Prodotti vegetali fermentati

    22, Nuovi prodotti a base di soia (proteine ​​di soia e alimenti espansi, carne di soia)

    23, Prodotti a base di cacao, cioccolato e prodotti a base di cioccolato, compresi i sostituti del burro di cacao

    24, Biscotti

    25, Condimento

    26, La preparazione del vino

    bevanda

    Magazzinaggio

    Conservato in luogo fresco e asciutto, tenere lontano dalla luce forte e dal calore.

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