Stevioside/TSG95RA50/Sweetener Stevia/57817-89-7

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Breve descrizione:

Stevioside/TSG95RA50/STEVIA STEVA


  • Nome prodotto:Stevioside
  • CAS:57817-89-7
  • Aspetto:Polvere bianca
  • Specifica:TSG95RA50
  • Parte usata:Foglia
  • Carattere:produttore
  • Pacchetto:1 kg/borsa o 25 kg/tamburo
  • Grado:grado alimentare
  • Dettaglio del prodotto

    Tag del prodotto

    Cos'è Stevia?

    1, dolcificante naturale al 100% a base vegetale estratto dalle foglie di Stevia Rebaudiana

    2, sostituto dello zucchero calorico zero

    3, potenza di 200-400x la dolcezza dello zucchero

    4, approvato da organi di regolamentazione e esperti di sicurezza alimentare in tutto il mondo e in tutti i principali mercati tra cui Stati Uniti, Europa, Canada, Australia/Nuova Zelanda, Cina, Giappone, Corea e molti altri

    5, apprezzati da 5 miliardi di persone in tutto il mondo nel loro cibo e bevande

    6, JECFA - Standard riconosciuto a livello globale

    foglia di stevia

    Caratteristiche del prodotto

    1, puro naturale

    Dolcificante estratto dalle foglie di stevia naturale dall'acqua.

    2, alta dolcezza

    200-450 volte più alta dolcezza di quella dello zucchero di canna.

    3, basso calorico

    Solo 1/300 di zucchero di canna.

    4, canonico

    Risparmio di più del 60% rispetto allo zucchero di canna.

    5, alta stabilità

    Stabile in condizioni di alcali acido. HCAT e luce

    6, alta sicurezza

    Riconosciuto come dolcificante sicuro BV la FDA e JECFA.

    Stevia3

    Specifiche

    1. Serie TSG

    Specifiche: Stevia 80%, Stevia 85%, Stevia 90%, Stevia 95%

    La serie TSG è il prodotto Stevia più utilizzato.

    2. Serie REB-A

    Specifiche: RA 99%, RA 98%, RA 97%, RA 95%, RA 90%, RA 80%, RA 60%, RA 50%, RA 40%

    Rebaudioside A (RA) è un componente degli estratti di Stevia con il miglior gusto, con gusto fresco, fresco e duraturo, senza passivi amari, che è prodotto con un tipo speciale di materiali stevia.

    RA può migliorare il gusto del cibo, nonché la qualità e il grado del prodotto.

    Specifiche

    Articolo Metodo Specifiche Risultato
    Aspetto Visivo Polvere sottile da bianco a bianco sporco Polvere bianca
    Gusto Organolettico Dolce Dolce
    Glicosidi steviol totali (base asciutta, %) JECFA2010 Non meno di 95,0 95.8
    Rebaudioside A (base secca, %) JECFA 2010 Non meno di 50,0 57.4
    Perdita sull'essiccazione (%) JECFA 2010 Non più di 5,0 3.5
    Cenere (%) JECFA 2010 Non più di 1,0 0,07
    ph, 1% in acqua JECFA 2010 Non meno di 4,5; Non più di 7,0 5.9
    Arsenico (as) AAS CHP2015PART4 (2321) Non più di 1,0 ppm Non rilevato
    Cadmio (CD) AAS CHP2015 Part4 (2321) Non più di 1,0 ppm Non rilevato
    Lead (PB) AAS CHP2015PART4 (2321) Non più di 0,5 ppm Non rilevato
    Mercurio (HG) AAS CHP2015PART4 (2321) Non più di 0,1 ppm Non rilevato
    Solventi residui JECFA 2010 Metanolo, non più di 200 ppm <50 ppm
    Etanolo, non più di 3000 ppm <25 ppm
    Batteri aerobici totali CHP 2015 Part4 (1105) Non più di 103cfu/g <10 cfu/g
    Mold e lievito CHP2015 Part4 (1105) Non più di 102cfu/g <10 cfu/g
    E.coii CHP 2015 Part4 (1106) Negativo/ g Negativo
    Salmonella CHP 2015 Part4 (1106) Negativo/25g Negativo

    Applicazione

    1, bevande (escluso l'acqua potabile confezionata)

    2, prodotti da tè (inclusi sostituti del tè e del tè aromatizzato)

    3, latte fermentato aromatizzato

    4, bevande congelate

    5, dolcificanti da tavolo

    6, frutta candita e conservata

    7, gelatina

    8, noci e semi cotti

    9, caramelle

    10, pasticcini

    11, cibo gonfio

    12, latte modulato

    13, frutta in scatola

    14, marmellate

    16, cereali grossolani

    17, cereali istantanei, comprese l'avena arrotolata

    18, sciroppo aromatizzato

    19, bevande alcoliche integrate

    20, verdure in salamoia

    21, prodotti vegetali fermentati

    22, nuovi prodotti di soia (proteina di soia e cibo ampliato, carne di soia)

    23, prodotti di cacao, prodotti al cioccolato e cioccolato, compresi i sostituti del burro di cacao

    24, biscotti

    25, condimento

    26, inventare vino

    bevanda

    Magazzinaggio

    Conservato in luogo asciutto e fresco, tieni lontano dalla luce forte e dal calore.


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