Dolcificante alimentare Sucralosio CAS 56038-13-2
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一. Descrizione
Nome del prodotto:Sucralosio
CAS: 56038-13-2
MF: C12H19Cl3O8
MW: 397,63
EINECS: 259-952-2
Punto di fusione: 115-1018°C
Punto di ebollizione: 104-107 C
Densità: 1,375 g/cm
Temperatura di conservazione: 2-8°C
Merck: 14,8880
BRN: 3654410
sì. Specifica
Nome del prodotto | |
CAS | 56038-13-2 |
Aspetto | Polvere bianca |
Purezza | 99%Min |
Pacchetto | 1 kg/sacco o 25 kg/fusto |
三. Applicazione
1. Sucralosioè ampiamente utilizzato in bevande, gomme da masticare, latticini, conserve, sciroppi, gelati, marmellate, gelatine, noci di betel, senape, semi di melone, budini e altri alimenti.
2. Viene utilizzato per tecnologie di lavorazione, come sterilizzazione ad alta temperatura, essiccazione a spruzzo, estrusione e altre tecnologie di lavorazione alimentare, ma non può essere utilizzato per la cottura al forno ed è facile decomporre sostanze nocive quando la temperatura supera i 120 °C;
3. Per alimenti fermentati;
4. Prodotti a basso contenuto di zucchero per l'obesità, le malattie cardiovascolari e il diabete, come alimenti salutari e medicinali;
5. Per la produzione di frutta in scatola e canditi;
6. Per linee di produzione di bevande a riempimento rapido.
四. Condizioni di conservazione
Sigillato e conservato in un ambiente ventilato e asciutto
Orario di pubblicazione: 21 luglio 2022