1. Il cis-3-esenolo è ampiamente distribuito nelle foglie, nei fiori e nei frutti delle piante verdi ed è presente nella catena alimentare fin dall'inizio della storia umana.
2. Lo standard cinese GB2760-1996 può essere utilizzato nel sapore degli alimenti in base alle esigenze di produzione. In Giappone, il cis-3-esenolo è ampiamente utilizzato nella preparazione di banana, fragola, agrumi, uva rosa, mela e altri aromi naturali freschi, nonché acido acetico, valerato, acido lattico e altri esteri per modificare il gusto di alimentare, utilizzato principalmente per inibire il retrogusto dolce di bevande fresche e succhi di frutta.
3. Applicazione del cis-3-esenolo nell'industria chimica quotidiana Il cis-3-esenolo ha un forte aroma di erba fresca ed è una spezia preziosa e profumata popolare. il cis-3-esenolo e il suo estere sono agenti aromatizzanti indispensabili nella produzione degli aromi. È stato riferito che più di 40 aromi famosi nel mondo contengono cis-3-esenolo, di solito è possibile aggiungere solo lo 0,5% o meno di cis-3-esenolo per ottenere un significativo aroma di verde foglia.
4. Nell'industria dei cosmetici, il cis-3-esenolo viene utilizzato per distribuire tutti i tipi di olio essenziale artificiale simile alla fragranza naturale, come il tipo di mughetto, il tipo di chiodi di garofano, il tipo di muschio di quercia, il tipo di menta e il tipo di olio essenziale di lavanda, ecc., può anche essere utilizzato per distribuire tutti i tipi di essenze floreali, produrre oli essenziali artificiali ed essenze con aroma verde. Il cis-3-esenolo è anche un'importante materia prima per la sintesi di jasmonone e metil jasmonato. Il cis-3-esenolo e i suoi derivati furono il simbolo della rivoluzione verde nell’industria delle spezie negli anni ’60.
5. Applicazione del cis-3-esenolo nella lotta biologica Il cis-3-esenolo è un principio attivo fisiologico indispensabile nelle piante e negli insetti. Gli insetti usano il cis-3-esenolo come allarme, aggregazione e altri feromoni o ormoni sessuali. Se miscelato con cis-3-esenolo e benzene kun in una certa proporzione, può indurre l'aggregazione di scarabei stercorari maschi, coleotteri, in modo da uccidere una vasta area di tali parassiti forestali. Pertanto, il cis-3-esenolo è un tipo di composto con un importante valore applicativo.
