1. Il condroitin solfato è utilizzato in un'ampia varietà di aree di ricerca come la bioingegneria.
2. Il condroitin solfato può essere utilizzato come copolimero di biomateriale o reagente di derivatizzazione superficiale nello sviluppo di veicoli per la somministrazione di farmaci, dispositivi di ingegneria tissutale e bioscaffold.
3. Il condroitin solfato può essere utilizzato per lo sviluppo di strutture biocompatibili come idrogel, spugne, biofilm, microsfere e micelle.
4. È stato riportato che il condroitin solfato aumenta le proprietà di legare l'acqua se utilizzato con proteine idrolizzate e migliora gli effetti idratanti di creme e lozioni. Nella pelle,
5. Il condroitin solfato è un componente glicosaminoglicano.