1.. Það er mikið notað sem lífræn milliefni fyrir lyfjameðferðina, verkfræðiplast, kvoða osfrv.
2. Það er notað til nýmyndunar róandi lyfja, getnaðarvarna og krabbameinslyfja í lyfjaiðnaðinum.
3. Það er notað til framleiðslu á litarefnum, alkýd plastefni, glertrefjum styrkt plast, jónaskipta kvoða og skordýraeitur.
4. Það er sýruefni sem er framleitt í atvinnuskyni með vetni malic eða fumaric sýru.
5. Það er notað sem sýruefni og bragðaukandi í ánægju, drykkjum og heitum pylsum.
6.
