Kojic acid CAS 501-30-4 framleiðsluverð

Notað fyrir snyrtivörur, matvælaaukefni, lyf osfrv
Týrósínasa hemlar; Matar andoxunarefni
Notað sem hvarfefni fyrir magngreiningu á þrígildu járni. Tyrosinasa hemlar. Aspergillus sýra er melanínsértækur hemill sem getur klóbundið koparjónir í húðfrumum, breytt þrívíddarbyggingu týrósínasa, komið í veg fyrir virkjun þess og hindrað myndun melaníns. Það er til í Aspergillus miðli sem notað er til bruggunar. Aspergillus oryzae er hægt að nota til loftháðrar gerjunar. Notað sem ilmefni.