1. stöðugt við venjulegan hitastig og þrýsting. Óhæf efni: Sýrur, basískir, afoxunarefni, oxunarefni. Það er lítill eituráhrifaflokkur. Forðastu að anda gufu og snertingu við húðina.
Efnafræðilegir eiginleikar: Það er fjólublátt þegar það hittir járnklóríð. Þegar vatnsrofið er með þynntri sýru eða þynnt basa, myndast asetón, etanól og koltvísýringur. Undir verkun sterks grunns eru tvær sameindir af ediksýru og etanóli framleiddar. Þegar hvata minnkun er mynduð myndast ß-hýdroxýbútsýra. Í nýlega eimuðu etýl asetóetatinu er ENOL eyðublaðið 7% og ketónformið er 93%. Þegar etanóllausn etýl asetóetats var kæld í -78 ° C var ketón efnasambandið fellt út í kristallaðri ástandi. Ef natríumafleiða etýl asetóetats er svifað í dímetýleter og aðeins minna hlutlaust magn af þurru vetnisklóríðgasi er komið við -78 ° C er hægt að fá feita Enol efnasamband.
2. Þessi vara er minna eitruð, rottu til inntöku LD503,98g/kg. En með hóflegri ertingu og svæfingu ætti að innsigla framleiðslubúnaðinn og vel loftræst. Rekstraraðilar eru búnir hlífðarbúnaði.