1.Það er notað til að búa til matarbragðefni, og aðallega notað til að undirbúa ávaxta- og ávaxtavínbragð.
2.Það er notað til að mynda ljósstöðugleika, hágæða húðun, bakteríudrepandi, lífrænan leysi.
Greiðsla
Eign
Það er örlítið leysanlegt í vatni, leysanlegt í etanóli, blandað í olíu.
Geymsla
Geymið á köldum, loftræstum vörugeymslu. Geymið fjarri eldi og hitagjöfum. ætti að halda í burtu frá oxunarefni, ekki geyma saman. Geymið ekki í miklu magni eða í langan tíma. Notaðu sprengihelda lýsingu og loftræstiaðstöðu. Bannað er að nota vélbúnað og verkfæri sem eru viðkvæm fyrir neistaflugi. Geymslusvæðið ætti að vera búið neyðarmeðferðarbúnaði fyrir leka og viðeigandi geymsluefni.