1.Ethyl vanillin nwere isi nke vanillin, ma ọ mara mma karịa vanillin. Isi ísì ya dị okpukpu 3-4 karịa vanillin. A na-ejikarị ya dị ka nri nri, ihe ọṅụṅụ na nri ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ, gụnyere ihe ọṅụṅụ dị nro, ice cream, chocolate na ụtaba na mmanya.
2.In nri ụlọ ọrụ, ubi ojiji bụ otu ihe ahụ dị ka vanillin, karịsịa adabara mmiri ara ehi dabeere nri ekpomeekpo gị n'ụlọnga. Enwere ike iji ya naanị ma ọ bụ na vanillin, glycerin, wdg.
3.In ụlọ ọrụ kemịkalụ kwa ụbọchị, a na-ejikarị ya dị ka ihe na-esi ísì ụtọ maka ịchọ mma.