Ini digunakan sebagai rempah -rempah untuk membuat esensi seperti madu, cokelat dan tembakau
Metil fenilasetat digunakan sebagai reagen dalam sintesis berbagai reaksi organik, salah satunya adalah sintesis metil fenilasetat; Metabolit lichen dengan sifat anti-inflamasi.
Metil fenilasetat, dengan madu seperti rasa manis dan sedikit aroma musk, sering digunakan untuk membuat esensi bunga, seperti mawar, mawar liar dan esensi lainnya, tembakau dan sabun. Produk ini juga digunakan untuk sintesis organik dan pembuatan obat seperti atropin dan skopolamin (metode sintetis).