1. Stabil di bawah suhu dan tekanan normal.
Bahan yang tidak kompatibel: alkali, agen pengoksidasi, agen pereduksi.
2. Toksisitas rendah. Ini memiliki efek stimulasi pada kulit dan selaput lendir, tetapi tidak seserius asam oksalat. LD50 oral untuk tikus adalah 1,54g/kg. Perlindungan khusus umumnya tidak diperlukan ketika memproduksi asam malonat, tetapi asam sianoasetat dan natrium sianida keduanya merupakan racun yang kuat, jadi Anda harus sangat berhati-hati ketika menangani senyawa yang mengandung gugus siano, memakai peralatan anti-virus, dan mengembangkan langkah-langkah keamanan yang sesuai.
3. Ada dalam daun tembakau buang, daun tembakau burley dan asap arus utama.
4. Ini bisa disublimasikan dalam ruang hampa.