1.Ini adalah penyedap makanan, terutama digunakan untuk pembuatan rasa buah seperti pir, apel, anggur dan ceri.
2.Ini banyak digunakan dalam sintesis asam barbiturat, asam amino, Vitamin B1, B2 dan B6, obat tidur dan fenilbutazon.
3. Ini juga banyak digunakan di bidang produksi kimia lainnya, termasuk pestisida, pewarna industri, bahan kristal cair, dll.