1. Penelitian Biokimia
2. Siklodekstrin merupakan molekul inang ideal yang mirip dengan enzim yang ditemukan selama ini, dan memiliki ciri-ciri model enzim. Oleh karena itu, dalam bidang katalisis, pemisahan, makanan dan obat-obatan, siklodekstrin mendapat perhatian besar dan digunakan secara luas. Selain karakteristik dan kegunaan CD lainnya, α-CD memiliki ukuran rongga yang lebih kecil dibandingkan β-CD, sehingga lebih cocok untuk pemasukan molekul kecil dalam inklusi, dan aplikasi yang memerlukan kelarutan CD tinggi.
3. Cocok untuk industri perasa, wewangian, kosmetik dan farmasi kelas atas.
