1. Kalsium glukonat merupakan kalsium organik penting yang terutama digunakan sebagai penambah kalsium dan nutrisi, zat penyangga, zat pemadatan, dan zat pengkelat dalam makanan. Prospek penerapannya sangat luas.
2. Sebagai bahan tambahan makanan, digunakan sebagai penyangga; Agen pengawet; Agen pengkelat; Suplemen nutrisi.
3. Sebagai obat, dapat mengurangi permeabilitas kapiler, meningkatkan kepadatan, menjaga rangsangan normal saraf dan otot, meningkatkan kontraktilitas miokard, dan membantu pembentukan tulang. Cocok untuk penyakit alergi seperti urtikaria; Eksim; Pruritus kulit; Dermatitis kontak dan penyakit serum; Edema angioneural sebagai pengobatan tambahan. Cocok juga untuk kejang dan keracunan magnesium yang disebabkan oleh rendahnya kalsium darah. Ini juga digunakan untuk pencegahan dan pengobatan kekurangan kalsium, dll.
