Phytic թթուը անգույն կամ մի փոքր դեղին մածուցիկ հեղուկ է, որը հեշտությամբ լուծելի է ջրի մեջ, 95% էթանոլ, ացետոն, լուծույթ էթանոլում, մեթանոլում, գրեթե անլուծելի է անշրջանցի եթերում, բենզենում, հեքսանե եւ քլորոֆորմում:
Դրա ջրային լուծումը հեշտությամբ հիդրոլիզացված է, երբ ջեռուցվում է, իսկ ավելի բարձր ջերմաստիճանը, այնքան ավելի հեշտ է գույնը փոխել:
Կան 12 այլախոհ ջրածնի իոն:
Լուծումը թթվային է եւ ունի ուժեղ շիլա ունակություն:
Այն կարեւոր օրգանական ֆոսֆորի շարքի հավելանյութ է, ֆիզիոլոգիական եզակի գործառույթներով եւ քիմիական հատկություններով:
Որպես խղճուկ գործակալ, հակաօքսիդիչ, կոնսերվանտ, գույնի պահպանման միջոց, ջրային փափկեցնող միջոց, ֆերմենտացման արագացուցիչ, մետաղական հակակոռուպցիոն խանգարում եւ այլն,
Այն լայնորեն օգտագործվում է սննդի, բժշկության, ներկերի եւ ծածկույթների, ամենօրյա քիմիական արդյունաբերության, շրջակա միջավայրի պաշտպանության, մետաղի մաքրման, ջրի մաքրման, ջրի մաքրման, տեքստիլ արդյունաբերության եւ պոլիմերային սինթեզի արդյունաբերության եւ այլ ոլորտներում:
