Ֆիտիկ թթուն, որը նաև հայտնի է որպես ինոզիտոլ հեքսաֆոսֆատ կամ IP6, բնական միացություն է, որը հայտնաբերված է շատ բուսական ծագման մթերքներում, ինչպիսիք են հացահատիկները, հատիկաընդեղենը և ընկույզը: Դրա քիմիական բանաձևը C6H18O24P6 է, իսկ CAS համարը 83-86-3 է: Թեև ֆիտաթթունը սնուցման համայնքում քննարկման առարկա է դարձել, այն առաջարկում է որոշ հնարավոր առավելություններ, որոնք չպետք է անտեսվեն:
Ֆիտիկ թթուհայտնի է իր հակաօքսիդանտ հատկություններով. Այն մաքրում է օրգանիզմում վնասակար ազատ ռադիկալները և պաշտպանում բջիջները օքսիդատիվ վնասվածքներից: Միայն այս էֆեկտը կարող է օգնել կանխել քրոնիկ հիվանդությունները, ինչպիսիք են քաղցկեղը, սրտանոթային հիվանդությունները և նեյրոդեգեներատիվ հիվանդությունները:
Բացի այդ, ֆիտիկ թթունն ունի հակաբորբոքային հատկություններ: Հայտնի է, որ քրոնիկ բորբոքումը նպաստում է մի շարք առողջական պայմանների, ներառյալ արթրիտը, շաքարախտը և գիրությունը: Նվազեցնելով բորբոքումը, ֆիտիկ թթուն կարող է օգնել թեթևացնել ախտանիշները և բարելավել ընդհանուր առողջությունը:
Մեկ այլ ուշագրավ առավելությունֆիտիկ թթուհանքանյութերը քելաթելու կամ կապելու նրա կարողությունն է: Չնայած այս հատկությունը քննադատվել է հանքանյութերի կլանումը արգելակելու համար, այն կարող է նաև օգտակար լինել: Ֆիտաթթուն որոշակի ծանր մետաղների հետ ստեղծում է բարդույթներ՝ կանխելով դրանց կլանումը և նվազեցնելով դրանց թունավոր ազդեցությունը օրգանիզմի վրա։ Բացի այդ, այս chelating ունակությունը կարող է օգնել հեռացնել ավելցուկային երկաթը մարմնից, ինչը կարող է հատկապես օգտակար լինել այնպիսի հիվանդություններով, ինչպիսիք են հեմոխրոմատոզը, գենետիկ խանգարումը, որը առաջացնում է երկաթի գերբեռնվածություն:
Ֆիտիկ թթուն նույնպես ուշադրության է արժանացել իր պոտենցիալ հակաքաղցկեղային հատկությունների համար: Մի քանի ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ այն կարող է արգելակել քաղցկեղի բջիջների աճը և առաջացնել ապոպտոզ (ծրագրավորված բջջային մահ): Բացի այդ, ֆիտիկ թթուն խոստումնալից է կանխել քաղցկեղի տարածումը մարմնի այլ մասեր, մի գործընթաց, որը կոչվում է մետաստազ: Թեև այս ոլորտում ավելի շատ հետազոտություններ են անհրաժեշտ, այս նախնական բացահայտումները ցույց են տալիս, որ ֆիտիկ թթուն կարող է արժեքավոր հավելում լինել քաղցկեղի կանխարգելման և բուժման ռազմավարությունների համար:
Բացի այդ,ֆիտիկ թթուկապված է երիկամների քարերի առաջացման ռիսկի նվազեցման հետ: Երիկամների քարերը սովորական և ցավոտ վիճակ են, որը առաջանում է մեզի մեջ որոշ հանքանյութերի բյուրեղացման հետևանքով: Կալցիումը և այլ հանքանյութերը կապելով՝ ֆիտաթթուն նվազեցնում է դրանց կոնցենտրացիան մեզի մեջ՝ դրանով իսկ նվազեցնելով քարերի առաջացման հավանականությունը։
Հարկ է նշել, որ թեև ֆիտիկ թթունն ունի բազմաթիվ պոտենցիալ օգուտներ, չափավորությունը կարևոր է: Ֆիտիկ թթվի չափից ավելի ընդունումը, հատկապես հավելումների մեջ, կարող է արգելակել էական հանքանյութերի կլանումը, ինչպիսիք են երկաթը, կալցիումը և ցինկը: Սա հատկապես կարևոր է սննդանյութերի անբավարարություն կամ սննդակարգի սահմանափակումներ ունեցող մարդկանց համար:
Հնարավոր անբարենպաստ ազդեցությունները մեղմելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել ֆիտիկ թթուով հարուստ մթերքներ՝ որպես հավասարակշռված սննդակարգի մաս: Հացահատիկները, հատիկեղենը և ընկույզը թրջելը, խմորելը կամ բողբոջելը կարող են նաև նվազեցնելֆիտիկ թթումակարդակները և բարձրացնել հանքանյութերի կլանումը:
Եզրափակելով, թեև ֆիտիկ թթուն վիճելի թեմա է եղել, այն առաջարկում է որոշ պոտենցիալ առավելություններ, որոնք չպետք է անտեսվեն: Դրա հակաօքսիդանտ և հակաբորբոքային հատկությունները, քելացնող ունակությունները, հնարավոր հակաքաղցկեղային ազդեցությունները և երիկամներում քարերի կանխարգելման գործում ունեցած դերը դարձնում են այն միացություն, որն արժանի է հետագա ուսումնասիրության: Այնուամենայնիվ, կարևոր է ֆիտիկ թթու օգտագործումը չափավոր քանակությամբ և որպես հավասարակշռված սննդակարգի մաս՝ հանքանյութերի կլանման հետ կապված որևէ միջամտությունից խուսափելու համար: Լրացուցիչ հետազոտություններ են անհրաժեշտ՝ լիովին հասկանալու դրա օգուտների և պոտենցիալ թերությունների չափը, բայց առայժմ ֆիտիկ թթուն խոստումնալից բնական միացություն է՝ մի շարք պոտենցիալ առողջության օգուտներով:
Հրապարակման ժամանակը՝ 06.09.2023