Բենզիլ բենզոատ cas 120-51-4 սպիտակ յուղոտ հեղուկ է, թեթևակի մածուցիկ, մաքուր բենզիլ բենզոատը թերթանման բյուրեղ է; Ունի սալորի և նուշի թույլ բույր; Չլուծվող ջրի և գլիցերինի մեջ, լուծվող օրգանական լուծիչների մեծ մասում:
Այն էականորեն լավ ամրացնող, լուծիչ կամ լուծիչ է, հատկապես ծաղկի համային տեսակով:
Այն կարող է օգտագործվել որպես մոդիֆիկատոր ծանր ծաղկային և արևելյան բույրերի, ինչպես նաև այնպիսի բույրերի, ինչպիսիք են երեկոյան հասմիկը, իլանգ իլանգը, յասամանն ու գարդենիան:
Բենզիլ բենզոատը նաև կայունացուցիչ է բարձր ածխածնային ալդեհիդների կամ ալկոհոլային բուրմունքների համար և լավ լուծիչ է որոշակի պինդ բուրմունքների համար:
Ուտելի էության բանաձևում այն սովորաբար օգտագործվում է նաև որպես ամրացնող միջոց։