1. Կայուն նորմալ ջերմաստիճանի և ճնշման ներքո: Անհամատեղելի նյութեր՝ թթուներ, ալկալիներ, վերականգնող նյութեր, օքսիդացնող նյութեր: Այն ցածր թունավորության կատեգորիա է: Խուսափեք գոլորշի շնչելուց և մաշկի հետ շփումից:
Քիմիական հատկություններ. այն մանուշակագույն է, երբ հանդիպում է երկաթի քլորիդին: Երբ հիդրոլիզացվում է նոսր թթվով կամ նոսր ալկալիով, առաջանում են ացետոն, էթանոլ և ածխաթթու գազ: Հզոր հիմքի ազդեցության տակ առաջանում է քացախաթթվի և էթանոլի երկու մոլեկուլ։ Երբ կատալիտիկ ռեդուկցիան առաջանում է β-հիդրօքսիբուտիրաթթու։ Նոր թորած էթիլացետոացետատում էնոլի ձևը կազմում է 7%, իսկ կետոնային ձևը կազմում է 93%: Երբ էթիլացետոացետատի էթանոլային լուծույթը սառեցվեց մինչև -78°C, կետոնային միացությունը նստեցվեց բյուրեղային վիճակում: Եթե էթիլացետոացետատի նատրիումի ածանցյալը կասեցվում է դիմեթիլ եթերի մեջ և մի փոքր ավելի քիչ չեզոքացված քանակությամբ չոր ջրածնի քլորիդ գազ է անցնում -78°C-ում, ապա կարելի է ստանալ յուղոտ էնոլ միացություն:
2. Այս ապրանքը պակաս թունավոր է, առնետի բանավոր LD503.98g/kg: Բայց չափավոր գրգռվածության և անզգայացման դեպքում արտադրական սարքավորումները պետք է կնքված լինեն և լավ օդափոխվեն: Օպերատորները հագեցած են պաշտպանիչ սարքավորումներով: