1. A gliceraldehid-foszfát-dehidrogenáz protéziscsoportja, valamint a glioxaláz és a trióz-foszfát-dehidrogenáz koenzimje. Részt vesz a trikarbonsav ciklusban és a szervezet cukoranyagcseréjében.
2. Tegye az emberi testet magas energiához. Aktiválhatja a szervezetben a tiol (-SH) enzimeket, például a kolinészterázt (az allergiás betegségekhez kapcsolódóan), és megvédi a szervezetet a nehézfémektől és az epoxivegyületektől. Elősegítheti a szénhidrát-, zsír- és fehérjeanyagcserét, és szabályozhatja a sejtek anyagcseréjét is.
3. Radioaktív védelem és a melanin lerakódás gátlása.
4. Létezik a dohánylevélben.
