1. Kerülje a levegővel való érintkezést. Kerülje az érintkezést a sav -kloridokkal, az oxigénnel és a savakkal.
2. Színtelen és könnyen folyó folyadék, barna vagy mélyvörös színűvé válik, ha napfénynek vagy levegőnek van kitéve. Van egy keserű íz. Ez elegyezik a vízzel, de instabil vízben, könnyen oldható etanolban, éterben, benzolban és kloroformban, és oldhatatlan a kőolaj -szénhidrogénekben. Oldhatatlan az alkánokban.
3. Kémiai tulajdonságok: A furfuril -alkohol melegítéskor csökkentheti az ezüst -nitrát -ammónia -oldatot. Stabil az alkáli számára, de a levegőben sav vagy oxigén hatása alatt könnyű gyantázni. Különösen rendkívül érzékeny az erős savakra, és gyakran felgyullad, ha a reakció intenzív. Kéknek tűnik, ha difenil -amin, ecetsav és koncentrált kénsav (difenil -amin reakció) keverékével melegítik.
4. Létezik a füstölt dohánylevelekben, a Burley dohánylevelekben, a keleti dohánylevelekben és a füstben.