A fahéjaldehid -gyártási ár az egyik fontos fűszer, amelyet általában a szappan esszenciájában használnak, és olyan lényeg, mint például az árboc, a jázmin, a völgy liliom, a rózsa stb.
CAS 104-55-2 fahéjaldehid, amelyet a gyümölcsmegőrzéshez használt élelmiszerekhez, stb.A legfrissebb kutatások azt mutatják, hogy a rágógumi rágásához használt fahéj -alaldehid kettős hatással lehet a sterilizálásra és a szagtalanításra a szájüregre.