1. Li se lajman itilize kòm entèmedyè òganik pou pharmaceutique a, plastik jeni, rezin elatriye.
2. Li itilize pou sentèz sedatif, kontraseptif ak dwòg kansè nan endistri pharmaceutique la.
3. Li se itilize pou pwodiksyon an nan koloran, alkin résine, vè fib ranfòse plastik, ion echanj rezin ak pestisid.
4. Li se yon asidulan ki se komèsyal prepare pa idrogenasyon nan maleik oswa asid fumaric.
5. Li se itilize kòm yon asidulan ak gou amelyore nan relishes, bwason, ak sosis cho.
6. Li idantifye nan lwil esansyèl nan Saxifraga stolonifera epi li gen aktivite anti -bakteri.
