Fitat sodyòmse yon poud cristalline blan ki souvan itilize nan manje ak endistri pharmaceutique kòm yon ajan chelating natirèl. Li se yon sèl nan asid fitik, ki se yon konpoze plant natirèlman yo jwenn nan grenn, nwa, grenn, ak legum.
Youn nan itilizasyon prensipal yo nanfitat sodyòmnan endistri manje a se kòm yon konsèvasyon manje. Li ajoute nan anpil manje pake pou ede anpeche gate epi pwolonje lavi etajè yo. Fitat sodyòm travay lè li mare ak iyon metal, tankou fè, kalsyòm, mayezyòm, ak zenk, epi anpeche yo ankouraje kwasans bakteri ak lòt mikwo-òganis, ki ka lakòz manje gate.
Fitat sodyòmse tou itilize kòm yon antioksidan nan endistri a manje. Li te montre yo dwe efikas nan anpeche oksidasyon nan grès ak lwil nan manje, ki ka mennen nan ransid ak koupe-gou.
Nan endistri pharmaceutique,fitat sodyòmse itilize kòm yon ajan chelating mare ak iyon metal nan sèten dwòg. Sa a ede amelyore solubility ak byodisponibilite dwòg sa yo, fè yo pi efikas.
Yon lòt itilizasyonfitat sodyòmse nan endistri swen pèsonèl la. Li ajoute nan pwodui kosmetik ak pwodwi swen pou po ede amelyore teksti yo ak estabilite. Sodyòm phytate kapab tou aji kòm yon èksfolyan natirèl, ede yo retire selil po mouri ak ankouraje po an sante.
An jeneral,fitat sodyòmgen anpil itilizasyon pozitif nan endistri manje, pharmaceutique ak swen pèsonèl. Li se yon engredyan natirèl ak zanmitay anviwònman an ki ka ede amelyore lavi etajè a ak kalite anpil pwodwi diferan. Kòm plis konsomatè vin okouran de benefis ki genyen nan engredyan natirèl ak dirab, demann pou fitat sodyòm ak lòt ajan chelating natirèl gen chans rive nan ogmante.
Tan poste: Dec-27-2023