Stevioside/TSG95RA50/Sladila Stevia/57817-89-7

Kratki opis:

Stevioside/TSG95RA50/Sladila Stevia


  • Naziv proizvoda:Steviozid
  • CAS:57817-89-7
  • Izgled:Bijeli prah
  • Specifikacija:TSG95RA50
  • Korišteni dio:List
  • Lik:proizvođač
  • Paket:1 kg/vreći ili 25 kg/bačvi
  • Razred:prehrambeni razred
  • Pojedinosti o proizvodu

    Oznake proizvoda

    Što je stevija?

    1, Biljni 100% prirodni zaslađivač ekstrahiran iz listova stevije rebaudiane

    2, Zamjena za šećer bez kalorija

    3, Snaga 200-400 puta veća od slatkoće šećera

    4, Odobrena od strane regulatornih tijela i stručnjaka za sigurnost hrane diljem svijeta i na svim većim tržištima uključujući SAD, Europu, Kanadu, Australiju/Novi Zeland, Kinu, Japan, Koreju i mnoga druga

    5, U hrani i pićima uživa 5 milijardi ljudi širom svijeta

    6, JECFA – globalno priznata norma

    stevia-list

    Značajke proizvoda

    1, Čisto prirodno

    Sladilo ekstrahirano iz listova stevije prirodnim putem vode.

    2, Visoka slatkoća

    200-450 puta veća slatkoća od šećerne trske.

    3, Niskokalorično

    Samo 1/300 šećera od trske.

    4, kanonski

    Ušteda više od 60% troškova u usporedbi sa šećerom od trske.

    5, Visoka stabilnost

    Stabilan u uvjetima kisele lužine. hcat i svjetlo

    6, visoka sigurnost

    FDA i JECFA priznat kao siguran zaslađivač.

    stevija3

    Specifikacija

    1. Serija TSG

    Specifikacije: stevia 80%, stevia 85%, stevia 90%, stevia 95%

    Serija TSG najrašireniji je proizvod stevije.

    2. Serija REB-A

    Specifikacije: RA 99%, RA 98%, RA 97%, RA 95%, RA 90%, RA 80%, RA 60%, RA 50%, RA 40%

    Rebaudioside A(RA) je sastavni dio ekstrakata stevije najboljeg okusa, svježeg, hladnog i dugotrajnog okusa, bez gorkog okusa, koji se proizvodi od posebne vrste materijala stevije.

    RA može poboljšati okus hrane, kao i kvalitetu i ocjenu proizvoda.

    Specifikacija

    Artikal metoda Specifikacija Proizlaziti
    Izgled Vizualno Bijeli do gotovo bijeli fini prah Bijeli prah
    Ukus Organoleptički slatko slatko
    Ukupni steviol glikozidi (suha baza, %) JECFA2010 Ne manje od 95,0 95.8
    Rebaudiozid A (suha baza, %) JECFA 2010 Ne manje od 50,0 57.4
    Gubitak sušenjem (%) JECFA 2010 Ne više od 5,0 3.5
    Pepeo (%) JECFA 2010 Ne više od 1,0 0,07
    pH, 1% u vodi JECFA 2010 Ne manje od 4,5; Ne više od 7,0 5.9
    Arsen (As) AAS ChP2015Part4 (2321) Ne više od 1,0 ppm Nije otkriveno
    Kadmij (Cd) AAS ChP2015 Dio 4 (2321) Ne više od 1,0 ppm Nije otkriveno
    Olovo (Pb) AAS ChP2015Part4 (2321) Ne više od 0,5 ppm Nije otkriveno
    Merkur (Hg) AAS ChP2015Part4 (2321) Ne više od 0,1 ppm Nije otkriveno
    Zaostala otapala JECFA 2010 Metanol, ne više od 200 ppm <50 ppm
    Etanol, ne više od 3000 ppm <25 ppm
    Ukupne aerobne bakterije ChP 2015. 4. dio (1105) Ne više od 103cfu/g <10 cfu/g
    Plijesan i kvasac ChP2015 4. dio (1105) Ne više od 102cfu/g <10 cfu/g
    E.Coii ChP 2015. 4. dio (1106) Negativno/ g Negativan
    Salmonela ChP 2015. 4. dio (1106) Negativno/25g Negativan

    Primjena

    1, Pića (isključujući pakiranu vodu za piće)

    2, Proizvodi od čaja (uključujući aromatizirani čaj i zamjene za čaj)

    3, Aromatizirano fermentirano mlijeko

    4, Smrznuta pića

    5, Stolni zaslađivači

    6, Kandirano i konzervirano voće

    7, žele

    8, Kuhani orašasti plodovi i sjemenke

    9, Bomboni

    10, Peciva

    11, Napuhana hrana

    12, Modulirano mlijeko

    13, Konzervirano voće

    14, Džemovi

    16, Konzerve krupnog zrna

    17, Instant žitarice, uključujući valjanu zob

    18, Sirup za aromu

    19, Integrirana alkoholna pića

    20, Ukiseljeno povrće

    21, Proizvodi od fermentiranog povrća

    22, Novi proizvodi od soje (proteini i proširena hrana od soje, meso od soje)

    23, Kakao proizvodi, čokolada i proizvodi od čokolade, uključujući zamjene za kakao maslac

    24, Keksi

    25, Začin

    26, Kuhanje vina

    piće

    Skladištenje

    Čuvati na suhom i hladnom mjestu, podalje od jakog svjetla i topline.


  • Prethodna:
  • Sljedeći:

  • Srodni proizvodi