Naziv proizvoda: L-treonin
CAS: 72-19-5
MF: C4H9N03
MM: 119,12
EINECS: 200-774-1
Talište: 256 °C (razgr.) (lit.)
Alfa: -28,4 º (c=6, H2O)
Vrelište: 222,38°C (gruba procjena)
Gustoća: 1,3126 (gruba procjena)
FEMA: 4710 | L-TREONIN
Indeks loma: -28 ° (C=6, H2O)
Temperatura skladištenja: 2-8°C
Topivost H2O: 50 mg/mL
Oblik: prah
Pka: 2,09 (na 25 ℃)
Boja: žuta
PH: 5-6 (100 g/l, H2O, 20 ℃)
Topivost u vodi: 90 g/L (20 ºC)
JECFA broj: 2119
Merck: 14,9380
BRN: 1721646