Naziv proizvoda: L-lizin
CAS: 56-87-1
MF: C6H14N2O2
MM: 146,19
EINECS: 200-294-2
Talište: 215 °C (razgr.)(lit.)
Vrelište: 265,81°C (gruba procjena)
Gustoća: 1,1360 (gruba procjena)
FEMA: 3847 | L-LIZIN
Indeks loma: 26 ° (C=2, 5mol/L HCl)
Topivost H2O: 0,1 g/mL, bistar, bezbojan
Pka: 2,16 (na 25 ℃)
Oblik: prah ili kristali
Boja: bijela do svijetlo žuta
JECFA broj: 1439
Merck: 14,5636
BRN: 1722531