1. Biokemijska istraživanja
2. Ciklodekstrin je idealna molekula domaćina slična do sada pronađenom enzimu, a ima karakteristike modela enzima. Stoga je u poljima katalize, separacije, hrane i medicine ciklodekstrin dobio veliku pozornost i naširoko se koristi. Osim karakteristika i upotrebe drugih CD-ova, α-CD ima manju veličinu šupljine od β-CD, pa je prikladniji za uključivanje malih molekula u inkluzije i primjene koje zahtijevaju visoku topljivost CD-a.
3. Prikladno za vrhunske okuse, mirise, kozmetičku i farmaceutsku industriju.
