Naziv proizvoda: β-ciklodekstrin
CAS: 7585-39-9
MF: C42H70O35
MW: 1134.99
EINECS: 231-493-2
Točka topljenja: 290-300 ° C (prosinac) (Lit.)
Točka ključanja: 844,96 ° C (gruba procjena)
Gustoća: 1.2296 (gruba procjena)
FEMA: 4028 | Beta-ciklodekstrin
Indeks loma: 1.7500 (procjena)
PKA: 11,73 ± 0,70 (predviđeno)
Oblik: prah
Boja: bijela
PH: 5,0-8,0 (1% u otopini, pH EUR)
Optička aktivnost: [α] 20/d +162 ± 3 °, c = 1,5% u H2O
Topljivost u vodi: Topiva u vodi i amonijevom hidroksidu.
Merck: 14.2718
BRN: 78623
