1. सुक्रालोज़ का व्यापक रूप से पेय पदार्थों, च्युइंग गम, डेयरी उत्पादों, परिरक्षित पेय, सिरप, आइसक्रीम, जैम, जेली, सुपारी, सरसों, तरबूज के बीज, हलवा और अन्य खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है।
2. इसका उपयोग प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी के लिए किया जाता है, जैसे उच्च तापमान नसबंदी, स्प्रे सुखाने, बाहर निकालना और अन्य खाद्य प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी, लेकिन इसका उपयोग बेकिंग के लिए नहीं किया जा सकता है, और तापमान 120 डिग्री सेल्सियस से अधिक होने पर हानिकारक पदार्थों को विघटित करना आसान होता है;
3. किण्वित खाद्य पदार्थों के लिए;
4. मोटापा, हृदय रोग और मधुमेह के लिए कम चीनी वाले उत्पाद, जैसे स्वास्थ्य भोजन और दवा;
5. डिब्बाबंद फल और कैंडिड फल के उत्पादन के लिए;
6. तेजी से भरने वाली पेय उत्पादन लाइनों के लिए।