फाइटिक एसिड, जिसे इनोसिटोल हेक्साफॉस्फेट के रूप में भी जाना जाता है, पौधों के बीजों में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक यौगिक है। यह एक रंगहीन या थोड़ा पीला चिपचिपा तरल है, CAS संख्या 83-86-3। फाइटिक एसिड एक बहुमुखी यौगिक है जिसके उपयोग और लाभों की एक विस्तृत श्रृंखला है, जो इसे मूल्यवान बनाती है...
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