1. सीआईएस-3-हेक्सेनॉल हरे पौधों की पत्तियों, फूलों और फलों में व्यापक रूप से वितरित होता है और मानव इतिहास की शुरुआत से ही इसे खाद्य श्रृंखला में शामिल कर लिया गया है।
2. चीन के GB2760-1996 मानक का उपयोग उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार भोजन के स्वाद में किया जा सकता है। जापान में, सीआईएस-3-हेक्सेनॉल का उपयोग व्यापक रूप से केला, स्ट्रॉबेरी, साइट्रस, गुलाब अंगूर, सेब और अन्य प्राकृतिक ताजा स्वाद के स्वादों के साथ-साथ एसिटिक एसिड, वैलेरेट, लैक्टिक एसिड और अन्य एस्टर के स्वाद को बदलने के लिए किया जाता है। भोजन, मुख्य रूप से ठंडे पेय और फलों के रस के मीठे स्वाद को रोकने के लिए उपयोग किया जाता है।
3. दैनिक रासायनिक उद्योग में सीआईएस-3-हेक्सेनॉल का अनुप्रयोग सीस-3-हेक्सेनॉल में ताजी घास की तीव्र सुगंध है, यह एक लोकप्रिय सुगंधित कीमती मसाला है। सीआईएस-3-हेक्सेनॉल और इसके एस्टर स्वाद उत्पादन में अपरिहार्य स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट हैं। यह बताया गया है कि दुनिया में 40 से अधिक प्रसिद्ध स्वादों में सीआईएस-3-हेक्सेनॉल होता है, आमतौर पर पत्तियों की एक महत्वपूर्ण हरी सुगंध प्राप्त करने के लिए केवल 0.5% या उससे कम सीआईएस-3-हेक्सेनॉल जोड़ा जा सकता है।
4.सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में, सीआईएस-3-हेक्सेनॉल का उपयोग प्राकृतिक सुगंध के समान सभी प्रकार के कृत्रिम आवश्यक तेल को तैनात करने के लिए किया जाता है, जैसे कि घाटी के लिली प्रकार, लौंग प्रकार, ओक मॉस प्रकार, टकसाल प्रकार और लैवेंडर प्रकार आवश्यक तेल, आदि, का उपयोग सभी प्रकार के फूलों की खुशबू वाले सार को तैनात करने, कृत्रिम आवश्यक तेल और हरी सुगंध सुगंध के साथ सार बनाने के लिए भी किया जा सकता है। सीआईएस-3-हेक्सेनॉल जैस्मोनोन और मिथाइल जैस्मोनेट के संश्लेषण के लिए भी एक महत्वपूर्ण कच्चा माल है। सीआईएस-3-हेक्सेनॉल और इसके डेरिवेटिव 1960 के दशक में मसाला उद्योग में हरित क्रांति का प्रतीक थे।
5. जैविक नियंत्रण में सीआईएस-3-हेक्सेनॉल का अनुप्रयोग सीस-3-हेक्सेनॉल पौधों और कीड़ों में एक अनिवार्य शारीरिक सक्रिय पदार्थ है। कीड़े सीआईएस-3-हेक्सेनॉल का उपयोग अलार्म, एकत्रीकरण और अन्य फेरोमोन या सेक्स हार्मोन के रूप में करते हैं। यदि एक निश्चित अनुपात में सीआईएस-3-हेक्सेनॉल और बेंजीन कुन के साथ मिलाया जाता है, तो यह नर गोबर बीटल, बीटल के एकत्रीकरण को प्रेरित कर सकता है, ताकि ऐसे वन कीटों के एक बड़े क्षेत्र को मार दिया जा सके। इसलिए, सीआईएस-3-हेक्सेनॉल महत्वपूर्ण अनुप्रयोग मूल्य वाला एक प्रकार का यौगिक है।
