1। सामान्य तापमान और दबाव के तहत स्थिर। असंगत सामग्री: एसिड, अल्कलिस, एजेंटों को कम करना, ऑक्सीकरण एजेंट। यह एक कम विषाक्तता श्रेणी है। सांस लेने से बचें वाष्प और त्वचा से संपर्क करें।
रासायनिक गुण: यह बैंगनी है जब यह फेरिक क्लोराइड से मिलता है। जब पतला एसिड या पतला क्षार के साथ हाइड्रोलाइज्ड किया जाता है, तो एसीटोन, इथेनॉल और कार्बन डाइऑक्साइड उत्पन्न होते हैं। एक मजबूत आधार की कार्रवाई के तहत, एसिटिक एसिड और इथेनॉल के दो अणुओं का उत्पादन किया जाता है। जब उत्प्रेरक कमी, β-hydroxybutyric एसिड बनता है। नए डिस्टिल्ड एथिल एसिटोसेटेट में, एनओएल फॉर्म 7% के लिए खाता है और केटोन फॉर्म 93% के लिए खाता है। जब एथिल एसिटोसेटेट का इथेनॉल समाधान -78 ° C तक ठंडा किया गया था, तो केटोन यौगिक को एक क्रिस्टलीय अवस्था में अवक्षेपित किया गया था। यदि एथिल एसिटोसेटेट के सोडियम व्युत्पन्न को डाइमिथाइल ईथर में निलंबित कर दिया जाता है और शुष्क हाइड्रोजन क्लोराइड गैस की थोड़ी कम तटस्थ मात्रा -78 डिग्री सेल्सियस पर पारित की जाती है, तो एक तैलीय एनोल यौगिक प्राप्त किया जा सकता है।
2। यह उत्पाद कम विषाक्त है, चूहे मौखिक LD503.98g/किग्रा। लेकिन मध्यम जलन और संज्ञाहरण के साथ, उत्पादन उपकरण को सील और अच्छी तरह से हवादार किया जाना चाहिए। ऑपरेटर सुरक्षात्मक उपकरणों से लैस हैं।
