Sassalose cas 56038-13-2 Sweeter

A takaice bayanin:

Scralose shine farin crystalline. Yana da ganganci na chlorivise na sucrose (sukari tebur) da aka sani don ɗanɗano mai daɗi, kimanin sau 600 fiye da sukari. Ana amfani da nasarorin da aka saba amfani dashi azaman maye gurbin sukari a cikin nau'ikan abinci da yawa. Yana yawanci wisorless kuma dandani mai dadi, amma ba tare da adadin kuzari da sukari ya ƙunshi ba.

Scralose yana da babban aiki a ruwa. Yana narke a sauƙaƙe, sanya ya dace da aikace-aikacen abinci da yawa. A zazzabi a ɗakin a daki, ƙwayoyin cuta a cikin ruwa shine kusan 1 gram Per 1 ml, wanda ya sa ya haɗa shi da samfuran ruwa. Bugu da kari, Scralose yana da karancin karancin karuwa a cikin abubuwanda kwayoyin halitta, wanda ya zama ruwan dare ga maye gurbin sukari sukari.