1. તેનો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ, એન્જિનિયરિંગ પ્લાસ્ટિક, રેઝિન વગેરે માટે કાર્બનિક મધ્યસ્થી તરીકે થાય છે.
2. તેનો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગમાં શામક, ગર્ભનિરોધક અને કેન્સરની દવાઓના સંશ્લેષણ માટે થાય છે.
3. તેનો ઉપયોગ ડાયઝ, એલ્કેડ રેઝિન, ગ્લાસ ફાઇબર રિઇનફોર્સ્ડ પ્લાસ્ટિક, આયન એક્સચેંજ રેઝિન અને જંતુનાશકોના ઉત્પાદન માટે થાય છે.
4. તે એક એસિડ્યુલેન્ટ છે જે મેલિક અથવા ફ્યુમેરિક એસિડના હાઇડ્રોજન દ્વારા વ્યવસાયિક રૂપે તૈયાર કરવામાં આવે છે.
5. તેનો ઉપયોગ એસિડ્યુલેન્ટ અને સ્વાદ ઉન્નત તરીકે થાય છે, જેમાં રાહત, પીણા અને ગરમ સોસેજ છે.
6. તે સેક્સફ્રેગા સ્ટોલોનિફેરાથી આવશ્યક તેલમાં ઓળખાય છે અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ પ્રવૃત્તિ ધરાવે છે.