વેનીલીન, જેને મિથાઈલ વેનીલીન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક કાર્બનિક સંયોજન છે જેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ખોરાક, પીણા, કોસ્મેટિક અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગોમાં થાય છે. તે મીઠી, વેનીલા જેવી સુગંધ અને સ્વાદ સાથે સફેદથી આછા પીળા સ્ફટિકીય પાવડર છે. ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં, વાન...
વધુ વાંચો