ડાયહાઇડ્રોકૌમરિનની સીએએસ નંબર શું છે?

સીએએસ નંબર ઓએફ ડાયહાઇડ્રોકૌમરિન 119-84-6 છે.

ડાયહાઇડ્રોકૌમરિન સીએએસ 119-84-6, જેને કુમારિન 6 તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક કાર્બનિક સંયોજન છે જેમાં વેનીલા અને તજની યાદ અપાવેલી મીઠી ગંધ છે. તેનો ઉપયોગ સુગંધ અને ખાદ્ય ઉદ્યોગોમાં તેમજ કેટલાક inal ષધીય કાર્યક્રમોમાં થાય છે.

ડાયહાઇડ્રોકૌમરિન સીએએસ 119-84-6 ની સૌથી આકર્ષક ગુણધર્મોમાંની એક તેની મીઠી સુગંધ છે. જ્યારે પરફ્યુમમાં વપરાય છે, ત્યારે તે ગરમ અને હૂંફાળું સુગંધ આપી શકે છે જે તાજી-શેકવામાં માલની યાદ અપાવે છે. સમૃદ્ધ અને જટિલ સુગંધ બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ અન્ય વેનીલા અને કારામેલ નોંધોની સાથે કરવામાં આવે છે.

ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં,દિહાઇડ્રોકૌમરિનમુખ્યત્વે સ્વાદિષ્ટ એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ થાય છે. તે ખાસ કરીને બેકડ માલમાં લોકપ્રિય છે, જ્યાં તે પેસ્ટ્રીઝ, કેક અને બ્રેડના મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદને વધારી શકે છે. તેનો ઉપયોગ કેટલાક ડેરી ઉત્પાદનોમાં પણ થાય છે, જેમ કે આઈસ્ક્રીમ અને દહીં, વેનીલા અને તજનો સંકેત ઉમેરવા માટે.

તેના સુગંધ અને સ્વાદિષ્ટ ઉપયોગોથી આગળ,દિહાઇડ્રોકૌમરિનકેટલીક inal ષધીય ગુણધર્મો પણ છે. પ્રયોગશાળાના અધ્યયનમાં, તેમાં એન્ટી ox કિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી અસરો હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે, જે કેન્સર અને સંધિવા જેવા અમુક પ્રકારના રોગોની સારવારમાં ઉપયોગી થઈ શકે છે. કેટલાક સંશોધનકારોએ એન્ટિ-અલ્સર અને એન્ટી-ટ્યુમર એજન્ટ તરીકેની તેની સંભવિતતાની પણ તપાસ કરી છે.

એકંદરેદિહાઇડ્રોકૌમરિનએક બહુમુખી અને ઉપયોગી સંયોજન છે જેમાં વિવિધ ઉદ્યોગોમાં ઘણી સકારાત્મક એપ્લિકેશનો છે. તેની મીઠી સુગંધ અને સ્વાદ તેને પરફ્યુમ અને ખોરાક માટે લોકપ્રિય પસંદગી બનાવે છે, જ્યારે તેની સંભવિત inal ષધીય ગુણધર્મો તેને સંશોધનકારો માટે રસનું ક્ષેત્ર બનાવે છે. જેમ કે, આવનારા વર્ષોથી ઘણા ઉત્પાદનોમાં તે એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક રહેવાની સંભાવના છે.